蛋包饭幽默说说

1、农村现在生活条件基本都很好了，在我们这里基本都是六个凉菜，然后是八个热菜，两个汤。感觉现在已经很不错了，条件差点的也都这个样子，菜系和量控制好就行了，这个得取决于厨师，把厨师伺候好了，保证做的让主家满意，但是也有些厨师会拿捏不准而造成剩下大量饭菜用不完或者不够，农村吃席根本拿捏不准多少客人的，比如说周末就会增加好多的小孩子，我觉得在农村办事六个凉菜，八个热菜就已经很不错了，重要的是不要浪费，适可而止。

2、鲶鱼1800克

3、农村酒席包桌菜品各个地方应该都不一样，以我们河南洛阳这边来说，我们这边首先上的菜是凉菜，然后陆陆续续的有鸡鸭鱼猪肉牛肉啥的都有，中间穿插着上些我们这边最有特色的水席里面的一些汤类了，具体的还要看需要什么价位的。

4、带鱼450g酸菜100g红椒25g大蒜4粒姜10g醋15ml生抽10ml老抽5ml白糖2g

5、上热菜，鸡或者鸡腿。鱼。酸辣肚丝。鱿鱼。

6、酸菜焖鸭脖

7、我是按下葫芦浮起瓢，费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上，此时，我已经是满头大汗了。

8、给您分享一下，现在农村管这叫一条龙包桌，我们这边现在基本就三个档次高中低……400，600，800包桌价。无论哪个档次大虾肘子鱼鸡肉都会有。600会增加一些，按他们给的菜单加就行，或者自己要，不过鲍鱼鱼翅啥的这个真没有，肉类比如烤羊排烤扇贝之类的。素菜就随便一些了，您能想到的不特别另类家常吃的，基本都能上。

9、第一次尝试包饺子，可包好后我妈说：“你包的饺子，我看着都不想吃，你自己吃你自己包的”。

10、加入清水烧开

11、将鲶鱼洗净，斩去头部，切成2公分厚的片，洒少许盐略腌备用。

12、锅上做水将鱼头放入，加入料酒胡椒粉泡姜片2片，开锅后去掉浮沫。

13、热菜出场，青椒肉片烧腐竹素三鲜条子肉方块肥肉酥肉丸子炖鸡全鱼

14、把酸菜用水泡一会儿，再把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成丝，越细越好。

15、在河南农村一直有这样的风俗，哪家结婚生孩子了都要在家中摆酒席宴请宾朋。随着社会的发展，越来越多的人选择了在饭店，其实更多的人喜欢的还是在农村家中摆的那种宴席，因为那种才有家的感觉。

16、农村宴席有哪些菜，这得看在哪个地方了，不同的地方不同的价位上的菜也不一样，这答案就五花八门了。

17、倒入高汤加入腐乳大火烧开，盖上锅盖，小火焖至汤汁收干，加盐调味炒匀出锅。

18、猪肉切片，用生抽酱油，料酒，淀粉，腌上一会儿。锅里入油，6成热的时候，把肉丝倒入，炒至变白之后盛出备用。

19、酸菜炖粉条

20、每个地方的风俗人情不一样，所以每个地方的菜肴也就有所不同！比如我们南阳东边！当置办宴席的时候，就是我们当地的风俗，最开始会每个桌子上四个凉菜，让朋友们喝酒，聊天，紧接着然后有四个热菜，荤素搭配，吃起来比较不会油腻，等酒喝的差不多，然后再上的菜每个都是硬菜，鱼，鸡，肘子，红烧肉，排骨，每上一个硬菜，紧接着就会上一道汤，整个酒席下来应该是三十二道菜！

21、锅内放油，大火，油热后放花椒葱段蒜瓣姜片爆香，入四川酸菜，小火慢炒1分钟，倒入开水，大火烧开。

22、：准备一些土豆粉泡发，可以用温水提前泡。这样做比较好操作。

23、*锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，

24、接着八个凉菜，基本上会包含两个肉菜。比如凉拌苦菊，莲菜，花生，腐竹，炸肉串，牛肉，猪头肉，鸡柳

25、放入鸭脖黄酒老抽生抽翻炒至颜色均匀

26、山西运城临猗

27、煮熟的饺子出锅了，一个个水饺，胖乎乎，晶莹剔透，看着都让我嘴馋，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

28、葱10g蒜15g姜10g胡椒粉5g酱油10g花椒3g　料酒10g盐5g味精3g　蛋清30g　淀粉20g

29、葱花姜片按自己喜好添加，香菜末少许。

30、酸菜鱼

31、自己包馄钝，包饺子，馅当然要多。

32、黄鳝400克坛子酸菜一小把葱段紫苏姜丝

33、牛奶或者饮料

34、将四川酸菜拆包倒入碗中待用。

35、红烧肉，这个菜可能在很多地方都是必上的一道菜吧。我们这的农村宴席上，这道菜里的肉被切得四四方方，比那麻将要大点，肥肉比瘦肉要多，厨师做这道菜是会把油炼出来，这样就不会太腻了。有些厨师会在红烧肉里面加入梅干菜，相当好吃哦！

36、加入酸菜煸炒片刻

37、原料：猪肉200克粉条250克酸菜200克

38、风葫芦。醪糟。玉米粒。晋糕

39、辅料：

40、黄酒10ml胡椒粉2花椒粉1g食用油适量清水250ml

41、酸菜鲶鱼

42、第一次哭着包饺子，想起每次想吃饺子只需要和妈妈说一声，现在想吃只能含着泪自己包。想你，妈妈。

43、：酸菜洗净切丝。也可以用现成的袋装酸菜。

44、：五花肉一块，过沸水烫至透，切成片状。

45、原料：

46、雪梨银耳莲子羹红果绿果汤肉片汤鸡蛋汤，诨名“滚蛋汤”，喝完这个就该散场了。

47、

48、酸菜肉片粉条

49、调配料：

50、还以为包饺子是多难的一件事，原来很容易嘛，今天家里没人，我来当大厨啦，自己擀皮自己包，半小时包了五十七个。