文火的读音_文火的意思_与文火有关的句子

文火的中文意思：1.煮东西时所用的小而缓的火。

文火读音：wén huǒ

首字母：w

文火有关的句子：

(1) 今天是爱妻日，做一道大餐送你。菜式主题：感谢。菜式主料：幸福;辅料：美丽善良贤惠。烹饪方法：文火炖煮。功效：幸福久久!

(2) 做法：(1)把萝卜去皮，切角块;猪肉原块**;陈皮浸软，**(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可

(3) 重庆火锅散文火锅，何处最火？重庆；哪里最多？山城。

(4) 第五，夏日食疗良方。阳虚体质女性如果夏天的时候想吃苦瓜，就要先去掉它的寒气，比如用煲的方法把苦瓜与新鲜肉类一起，既有肉香又略带清苦，还不伤阳气。夏日也可多喝冬瓜粥，将适量的冬瓜和大米同放锅中，先武火煮沸，再用文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。其可生津止渴，有清热防暑的功效。

(5) 【喝汤不吃肉，扔掉九成营养】喝肉汤，最重要的还是吃肉。经过文火慢炖的汤汁香浓润滑，其实大多是脂肪的功劳，而更多的优质蛋白质脂溶性维生素基本在鱼块肉块里。汤中只有少量的维生素矿物质脂肪以及蛋白质分解后的氨基酸，营养价值最多只有肉的10％-12％。

(6) 大开锅之后，改用文火将驴大肠炖煮至熟。捞出锅来之后，把驴大肠切成小细丝儿，再拌上些大葱花儿，淋上些芝麻香油，就成了一盘美味之好凉菜了。笔者祖母（张老太太）就爱吃此物。她身居郊乡，每逢汤锅上有好驴大肠时，他总要厨师按她的意思去做；每逢她到**城内，就要买最好的驴大肠吃。但她总说城里做得其味不够！

(7) 做法：锅中加入适量清水，旺火煮沸，放入**的猪蹄，改用文火将猪蹄炖烂，加入适量羊奶盐，煮沸后即可食用。

(8) 慢慢地，如一煲汤，在文火的煎熬下，香味开始飘出来。

(9) 文火黄州三味入，念奴娇里赞英雄。

(10) 有些菜要大火快炒，有些菜得文火慢煨；有些话要开门见山，有些话得拨云见日。