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牛蒡的中文意思:菊科。二年生草本。根肉质。茎粗壮。茎生叶互生,心脏形,背面有毛。夏秋开紫红色花。瘦果长椭圆形。中国自东北至西南都有分布。根和嫩叶可作蔬菜。种子入药,有清热解毒作用。
牛蒡读音:niú bàng
首字母:n
(1) 小雪节气是寒潮和强冷空气活动较频繁的节气,为了御寒保暖,各种肉类饮食药膳火锅纷纷登场。但人体常因室内供暖穿得严实,内热散不出去而上火,所以肉食不宜大量,荤素搭配的比例最好是1:5,多搭配些清火滋润的食物,如白萝卜大白菜菠菜黑木耳甘蔗豆腐等。另外,《摄生消息论》曰:“饮食之味,宜减咸增苦,以养心气。”故应适当多吃些苦味食物,如莴苣芹菜竹荪羊肉牛蒡白果枸杞动物肝脏等。
(2) 茉莉花茶功用:提神解郁安定神经能减轻肠胃不适及经痛滋润肌肤养颜美容减肥(怀孕妇女不宜饮用)。有慢性支气管炎的人宜多饮用,此外它对于便秘,调整荷尔蒙分泌也有帮助。牛蒡茶:主治疏散风热,宣肺透疹消肿毒,治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透风疹作痒痛肿疮毒通利必便等功效。
(3) 【秋冬多吃5种根菜】①冬笋解腻,被赞“金衣白玉,蔬中一绝”;②山药补气,冬吃山药,胜过补药;③牛蒡疏风,帮助人体抵御风邪侵袭;④白萝卜清热,俗话说“冬吃萝卜赛人参”;⑤莲藕健胃,煮熟后的莲藕是温性的,可以健脾开胃。与排骨同煮还可补心生血。
(4) “也没什么,您要是愿意看,就看好了,我并不是舍不得地方给您坐。”说完,他坐了下来,重新看他的鱼漂,鱼漂紧贴着牛蒡不动,显然是鱼钩挂在根上了。保尔不敢起钓,心里嘀咕着:“钩要是挂上,就摘不下来了,这位“小姐”肯定要笑话我,她要是走掉该多好!”
(5) 牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖,它们可增加胆固醇的排泄,阻断胆固醇的肝肠循环,干扰小肠微粒的形成,最能减少脂肪的吸收,从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸,增加胆盐的排出和胆固醇的排泄,因此具有防治结石的作用。
(6) 牛蒡是一种价值很高的食材,它起源于的时间很早,而且在价格上也很高,这也是因为在以往,它的产量小,种植面积也不是很大,因此说想要购买到它,还真是很难,那牛蒡茶的功效与作用很大,这也是牛蒡的另一种转变,这种的转变,让很多人都非常的喜欢。
(7) 【吃货必备的减肥秘籍】节食者推荐喝→浓黑乌龙茶减重者喝→乌龙减肥茶压力造成便秘喝→玫瑰荷叶茶涨气者喝→大麦茶消脂喝→柠檬茶积食喝→普洱茶护胃喝→玫瑰花茶清火排毒→胎菊茶油腻喝→玄米茶高血压喝→牛蒡茶。
(8) 牛蒡茶的功效与作用:
(9) 高血压患者:牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用,并随粪便排出体外,使体内钠的含量降低;牛蒡根中的钙含量是根茎蔬菜中最高的,钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用;牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧,能把钠从细胞中分离出来,并排出体外;牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张,到达血压下降的效果。
(10) 【防癌小常识:多吃碱性食物】强碱性食品包括:葡萄茶叶香菇葡萄酒海带柑橘类柿子黄瓜胡萝卜白萝卜。中碱性食品包括:大豆蕃茄香蕉草莓蛋白梅干柠檬菠菜等牛蒡。弱碱性食品包括:红豆苹果甘蓝菜豆腐卷心菜油菜梨马铃薯。
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