卤汁的读音_卤汁的意思_与卤汁有关的句子

卤汁的中文意思：1.盐卤。

卤汁读音：lǔ zhī

首字母：l

卤汁有关的句子：

(1) 蓬莱人傍海而居，因此蓬莱的小吃也主要选用海产品为菜肴原料，以清香脆嫩原汤原味见长。而蓬莱小面，却颇有些江南细腻的韵味，面坯少卤汁多，清鲜味美别具特色。既是海滨地区的美味佳肴，也是普通老百姓最喜爱的早餐和正餐。潍坊市：肉火烧烩杠子头

(2) 猫耳朵煮熟，浇上卤汁，便可食用。

(3) 【葡萄酒五大妙用让你不老】提到葡萄酒，你会想到什么，浪漫的法国酒庄？舌尖的酣甜纯美？还是葡萄酒文化的吸引力？五大妙用：清洁肌肤；治疗感冒；去除作用；自制卤汁；软化肉质。

(4) 【关于火锅的说说朋友圈】这道美味，最初出现在穷人的餐桌上，后来才“有挑担子零卖的小贩，将水牛毛肚买来后，洗净煮一煮，而后将肝子肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于河边桥头一般卖劳力的朋友，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃……”

(5) 产品就是卤汁炒饭，这是关于所有餐饮里面，最简单的。

(6) 将炒锅中的余油倒掉，将葱花姜末爆香后即加酒盐糖酱油和少许汤，待卤汁稠后，将爆好的虾倒入卤汁中。并不断翻炒，使卤汁均匀地包在虾壳上，洒上五香粉即可。

(7) 原炒锅倒去余油后仍置旺火上，下卤汁烧沸，用湿淀粉调稀勾芡，加香油少许，放入丸子翻炒几下，起锅盛盘即成

(8) 《故都食物百咏》中称：“豆腐新鲜卤汁肥，一瓯隽味趁朝晖。分明细嫩真同脑，食罢居然鼓腹旧。”还注说豆腐脑最佳之处在于细嫩如脑，才名副其实。它的口味应咸淡适口，细嫩鲜美，并有蒜香味儿。

(9) 这道美味，最初出现在穷人的餐桌上，后来才“有挑担子零卖的小贩，将水牛毛肚买来后，洗净煮一煮，而后将肝子肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于河边桥头一般卖劳力的朋友，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃……”

(10) 熘法一般是先将原料经过油炸或开水氽熟后，另起油锅调制卤汁（卤汁也有不经过油制而以汤汁调制而成的），然后将处理好的原料放入调好的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表面。